专业编码：1313-4

     本专业面向中医养生、健康管理、营养餐饮行业，培养传承中医养生文化，掌握药膳食疗、体质调理、营养配餐技术的中级健康养生技能人才。

     学生可熟练识别60余种食疗药材、掌握中医体质辨识、经典药膳制作技术，能针对亚健康状态、日常不适症状定制饮食调理与营养搭配方案，可独立开展中医养生食疗项目实操，同时精通食品安全管理、药膳预制菜生产加工与品质鉴定，契合大健康产业养生食疗、健康管理的热门发展方向。

对口就业岗位：

     公共营养师、健康管理师，就职于养生机构、药膳餐饮门店、健康管理公司、食品营养企业。

核心课程：

     中医学基础、中药鉴定炮制、中医药膳学、基础营养学、药膳与食疗基础、营养烹饪技术、食品质量与安全等。

学制：初中起点3年